春季是羊肚菌原基发生和菇蕾管理的关键时期，为了保证羊肚菌稳产、丰产，4月10日，连云港市农业科学院生物技术项目组针对近日羊肚菌生产情况，至锦屏镇酒店村开展羊肚菌栽培管理技术指导，为农户讲解羊肚菌幼菇期对土壤水分、空气湿度、氧气、温度、光照的生理需求，指导农户通过通风、喷雾等措施调节大棚出菇环境，为羊肚菌栽培提供良好生长条件，取得了良好效果。